نایسیرن یک افزودنی غذایی پیشرفته برای بهبود بافت و کیفیت محصولات لبنی، به ویژه پنیرهای نرم و فرآوریشده، است. بر اساس اطلاعات موجود، ویژگیهای کلیدی آن عبارتند از:
میتوانید برای استعلام قیمت محصول، با شمارههای زیر تماس بگیرید:
اشتراک گذاری
| ویژگی/مشخصه | توضیحات |
|---|---|
| ترکیب اصلی | پروتئینهای وی (Whey Protein) + فیبرهای سلولزی گیاهی + امولسیفایرهای طبیعی |
| فرم فیزیکی | پودر سفیدرنگ، قابل حل در آب و چربی |
| دوز پیشنهادی | ۰.۵-۲% از وزن کل محصول (بسته به نوع پنیر) |
| کاربردها | پنیر خامهای، پنیر فرآوریشده، ماست چکیده، بستنی |
| مزایا | افزایش ماندگاری، بهبود بافت، کاهش هزینه تولید |
| روش استفاده | مخلوط با مواد اولیه قبل از حرارتدهی؛ تست آزمایشگاهی توصیه میشود |
| نگهداری | در جای خشک و خنک (کمتر از ۲۵ درجه سانتیگراد)، ماندگاری ۱۲ ماه |
| بستهبندی | کیسههای ۲۵ کیلویی، قابل سفارشیسازی |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.